山仑（1933.1.19- ）作物生理学和作物栽培学专家。出生于山东省龙口。1962年获前苏联科学院植物生理研究所副博士学位。现任中科院、水利部水土保持研究所研究员、学术委员会主任、土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室学术委员会主任，中国农业及农村科学技术专家咨询委员会委员。我国旱地农业的学术带头人。提出了黄土高原综合治理及发展旱农生产的若干新论点。开拓了旱地农业研究的生理生态领域，证明有限水分亏缺对作物的补偿效应，为发展节水农业提供了有力根据。提出作物对多变低水环境的适应及调节这一新概念，并研制出属国内外首创的，使作物生理活性和抗旱性得到一定程度结合的新型抗旱剂，被认为是基础研究与开发应用相结合的成功范例。
1995年当选为中国工程院院士。